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家里养牛但牛粪处理成了问题,请问哪里能学牛粪种蘑菇?
不知道大家有没有吃过那种个头小小的,白白圆圆的蘑菇,磨菇棚类似大瓦房,里面密密麻麻的是一排排放料架子。
高三暑***时候,我跟别人一起在种蘑菇的人家里做翻料的活,料是稻草和牛粪一起混合后堆垛发酵一段时间后形成的,翻料就是用工具把料堆散开,运到磨菇棚里一层层铺在料架上。早上还好点,中午、下午时候料堆翻开,发酵产生的味道和热度铺面而来,再加上头顶毒辣辣的太阳,真的能让人一瞬间窒息。其实翻料还算轻松点,起码在外面受不了的时候可以透口气。在磨菇棚里铺料的时候,不透风的墙,密密麻麻让人直不起腰的架子,而且没有工具使用,铺料一层层都要趴在料架上靠双手一点点铺均匀,到处是腐烂发酵的味道,一直不停出汗。可能有人粘到点泥水就感觉脏,而铺料的时候要用手一点点抓着牛粪跟稻草一点点做,不能马虎,因为做不好要返工。知乎上有个问题掉进粪坑是一种怎样的体验? - 生活,在蘑菇棚里铺料基本就跟在粪坑里泡一天差不多,只是没坑里那么多水。
你好很高兴能回答你的问题,养殖牛所产生的牛粪如果没有合理的利用确实是污染,但是如果能有效的利用起来,无疑是变费为宝,牛粪利用初步分析有几种方法,第一种利用牛粪繁殖蚯蚓,这是一个不错的办法,蚯蚓可以入药,也可以用来养殖鲶鱼或者养鸡,第二种牛粪本来就是有机肥,只是含有不少细菌,可以通过腐熟后推销给果园或者蔬菜种植基地,第三种可以借鉴蒙古族的做法,将牛粪通过晾晒后制作成砖块,用于搭棚或做禽舍墙等等
人生路茫茫,何处是归途?大家好,我是路茫!
答:双孢蘑菇牛粪、锯末堆料发酵制种
传统的双孢菇制种技术成本高,成功率偏低,菌丝不易长到瓶底,水分不易控制,菌种易老化2000年夏季,我们***用了牛粪、锯末堆料发酵技术进行双孢菇制种,制母种的成功率达99.9%,制原种的成功率达98.1%.制栽培种的成功率93.2%。
制种方法如下: 牛粪、锯末的发酵 选还没变质的锯末,过筛后在阳光下暴晒2~3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外,备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末,按体积比1:1的比例混合。同时,加入牛粪和锯末总重量0.3%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、约2%的生石灰(生石灰的加入量,根据其质量而定,要求混合均匀后,pH值为7.5~8)、2%的轻质碳酸钙。混合均匀后加水,使水分含量达68%~70%。然后建高1米、宽1.2米,长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆(时间约为10 天)。每次翻堆前,给料堆表面喷少量的石灰水,在发酵过程中,若发现料堆的中下部有变黑的趋势,可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4~5次,时间间隔为10、9、8、7天。若时间来不及,可翻堆3次。发酵完后晒干备用, 发酵过程中容易出现的问题与处理办法:
(1)料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快,若发现升温较慢,可适当加入碳酸氢铵,调节碳氮比,促其升温。若温度能升到60℃以上,则不必调节。
(2)料堆中下部变成黑褐色,有异味。这种现象是由缺氧引起的,原因是料堆堆得过大或过实,应抓紧翻堆,翻堆后打孔通气。 配制培养基 将麦粒煮透后,加入麦粒体积1/4左右的锯末发酵料,然后加人生石灰,将pH值调至7.5~8。按干麦粒的重量,加入1%~2%的轻质碳酸钙,搅拌匀后装瓶。锯末料必须细碎,不能有大块,防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正,不能过度倾斜。否则,装瓶后麦粒偏向一侧,锯末偏向一侧,装料后接入菌种。
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